Robot serves Food: কৃষ্ণনগরের মাদার্স হাটে (Mothers’ Hut) এখন গেলে শুনতে পাবেন, “আমি অনন্যা, আমি খাবার নিয়ে যাচ্ছি, দয়া করে রাস্তা দেবেন” (Robot serves Food)। তবে, এই অনন্যা কোনও মেয়ে নয়, এটি চারটি রোবটের নাম, যাদের পরিচয় এখন ভোজনরসিক বাঙালিদের কাছে ব্যাপকভাবে পরিচিত। এই রোবটগুলি তৈরি হয়েছে সর্বাধুনিক হাইটেক প্রযুক্তি দিয়ে এবং সকল ভারতীয় ভাষা বুঝতে সক্ষম হলেও বাংলা ভাষায় একে অপরের সঙ্গে কথোপকথন করে।
রেস্তোরাঁর (Mothers’ Hut) ম্যানেজমেন্ট থেকে জানা গেছে, এককালে এই রেস্তোরাঁর এক কর্মচারী ছিলেন অনন্যা নামে। তার সম্মানেই রোবটগুলির নাম রাখা হয়েছে অনন্যা। রোবটগুলি ক্রমাগত কাজ করে যাচ্ছে, রেস্তোরাঁর খাবার পরিবেশনে সহায়তা করে। খাবার অর্ডার দেওয়ার পর, রোবটটি সরাসরি কিচেনে চলে যায়। সেখানে রেস্তোরাঁর কর্মীরা রোবটের ট্রেতে খাবার রেখে দেয় (Robot serves Food) এবং নির্দেশ দেয় নির্দিষ্ট টেবিলে যাওয়ার জন্য। রোবটটি সবার পাশ কাটিয়ে নির্দিষ্ট টেবিলে পৌঁছায় এবং সেখানে গিয়ে দাঁড়ায়। তারপর, উপস্থিত কর্মী রোবট থেকে খাবার নিয়ে টেবিলে পরিবেশন করেন Robot serves Food। এই অভিনব প্রযুক্তি দেখতে কৃষ্ণনগরের মাদার্স হাটে এখন মানুষের ভিড় জমছে।
রেস্তোরাঁর অন্যতম সদস্য শুভঙ্কর মণ্ডল জানান, “বর্তমানে রেস্তোরাঁয় (Mothers’ Hut) চারটি রোবট ব্যবহৃত হচ্ছে। ভবিষ্যতে আরও নতুন ইনোভেশন আনার পরিকল্পনা রয়েছে, যা সকলের কল্পনার বাইরে। এই রোবট প্রযুক্তি ব্যবহার শুরু হওয়ার পর থেকেই রেস্তোরাঁটি প্রশংসিত হয়েছে” (Robot serves Food)।
অনন্যা রোবটগুলির প্রতি মানুষের আকর্ষণ এতটাই যে, কেউ ছবি তুলছে, কেউবা সেলফি নিচ্ছে। অনন্যার ফ্যানবেসের কারণে কৃষ্ণনগরের এই রেস্তোরাঁয় (Mothers’ Hut) মানুষের ভিড় বাড়ছে। যদিও অনেকেই মনে করেন, রোবট এলে কর্মীরা চাকরি হারাতে পারেন। এই প্রসঙ্গে রেস্তোরাঁর মালিক অরিন্দম গড়াই জানান, বিবর্তন ও উন্নয়ন ছাড়া মানবজীবনে উন্নতি সম্ভব নয়। ডিজিটালাইজেশনের সাথে তাল মিলিয়ে চলা জরুরি। রোবটগুলি আনার উদ্দেশ্য কর্মচারীদের দৈহিক পরিশ্রম কমানো, বাকি কাজ কর্মচারীরাই করে, এমনকি রোবট পরিচালনার দায়িত্বও তাদের উপর (Robot serves Food)।
রেস্তোরাঁর (Mothers’ Hut) অভিজ্ঞতা উন্নত করতে এই ধরনের প্রযুক্তি ব্যবহার এক নতুন দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছে। কৃষ্ণনগরের মাদার্স হাটে রোবটগুলির মাধ্যমে পরিষেবা প্রদান মানুষকে আরও আকৃষ্ট করছে (Robot serves Food)। ভবিষ্যতে আরও নতুন প্রযুক্তি আনার মাধ্যমে রেস্তোরাঁটি আরও আধুনিক এবং জনপ্রিয় হবে।
